生活後勤服務中心第三屆廚藝技能比武順利結束

2月9日下午╃▩╃，生活後勤服務中心舉辦第三屆廚藝技能比武│◕↟。公司工會副主席池遠宏₪☁·₪✘、公司團委書記王騰₪☁·₪✘、錦陽電廠工會主席劉銀玲₪☁·₪✘、礦業公司工會主席張曉進受邀出席╃▩╃，後勤中心相關人員參加比武│◕↟。

本次比武分為菜品和麵點兩個組╃▩╃，評委團按“色₪☁·₪✘、形₪☁·₪✘、味”為每個選手進行打分╃▩╃，總分最高者勝出│◕↟。比賽開始後╃▩╃，選手鉚足幹勁╃▩╃，圍繞煎₪☁·₪✘、炒₪☁·₪✘、烹₪☁·₪✘、炸等烹飪技法╃▩╃，在操作間裡各顯身手│◕↟。在規定時間內╃▩╃，原本生活中常見的食材透過參賽廚師之手“搖身一變”╃▩╃，成為一道道美味佳餚│◕↟。“兔”個吉利╃▩╃，在擺盤上頗下功夫╃▩╃，四隻栩栩如生的小兔子╃▩╃，帶著兔年的吉利給大家送祝福來了│◕↟。“花開富貴”╃▩╃，不僅色₪☁·₪✘、香₪☁·₪✘、味₪☁·₪✘、意₪☁·₪✘、形俱全╃▩╃，也代表了人們對美滿幸福生活₪☁·₪✘、富有和高貴的嚮往│◕↟。蝴蝶蝦₪☁·₪✘、富貴茄子₪☁·₪✘、火爆魷魚……評委們認真試吃品嚐╃▩╃，交流點評│◕↟。最後╃▩╃，經過激烈角逐╃▩╃，任廣輝憑藉拿手菜---蝴蝶蝦╃▩╃，榮獲廚師組第一名╃▩╃，郝秋莉憑藉拿手面點---“兔”個吉利獲得麵點組第一│◕↟。

此次活動不僅為中心職工提供了展示技藝的舞臺╃▩╃，也促進了公司各食堂之間的交流│◕↟。下一步╃▩╃，生活後勤服務中心將以此次活動為契機╃▩╃，強化責任₪☁·₪✘、精進廚藝╃▩╃，為廣大職工提供更加健康美味的餐飲服務│◕↟。